FIGUIER 'Précoce de Dalmatie'

Le FIGUIER 'Précoce de Dalmatie' ou FICUS carica 'Précoce de Dalmatie' est un fruitier rustique, peu vigoureux. Il s'intègre parfaitement dans les petits jardins. Variété bifère (qui fructifie 2 fois en région chaude), il produit une 1ère récolte précoce fin juin jusque mi-juillet. On profite d'une seconde cueillette début août. Le fruit vert-jaune est plutôt gros et allongé. La chair est bien rouge et a un goût bien sucré. On l'apprécie en cuisine sucrée ou salée, mais également fraîchement cueillie de l'arbre.

Cette variété s'adapte à toutes les régions de France et supporte les régions humides et froides. On la place cependant en zone ensoleillée et à l'abri des vents froids.

Origine : Croatie