CASEILLIER 'Josta'
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À partir de 11,80 €
SUREAU 'Sampo'
Une variété de sureau à gros fruits très savoureux : à consommer seulement après cuisson !
Parfum
Légèrement parfuméFavorable à la biodiversité
Mellifère (nectarifère, pollinifère)Favorable à la biodiversité
FructifèreUtile, écologique, durable
Fruit comestibleLivraison en France Métropolitaine (hors Corse)
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Votre jardin est-il bien adapté à la culture de cette plante ?
Rusticité
Zone 7b : -15 à -12.2°CTerrain
b - Frais, drainéExposition
a - SoleilQuelles sont les caractéristiques de base ?
Hauteur (développement à l'âge adulte)
g - De 3 m à 10 mLargeur (développement à l'âge adulte)
d - De 2 m à 4 mFeuillage
CaducQuels seront les temps forts dans votre jardin ?
Intérêt saisonnier
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Période de floraison
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Couleurs principales
Comment cultiver et consommer les fruits
Période de récolte
Jan
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Mar
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Mai
Jui
Jui
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Sep
Oct
Nov
Déc
Période de maturité
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Jui
Jui
Aoû
Sep
Oct
Nov
Déc
Fiche technique
Description
Le SUREAU 'Sampo' ou SAMBUCUS nigra 'Sampo' est un petit arbre fruitier précoce, autofertile, robuste, facile à cultiver et très productif.
La plante bien ramifiée et droite, peut atteindre 4 m de hauteur pour 3 m de large. En juin, il produit une floraison blanc jaunâtre en large corymbe, parfumée, attirant également les insectes pollinisateurs. Son feuillage caduc est vert foncé.
Début septembre, on récolte sur les grappes en ombelles, les belles grosses baies noires. Savoureuses, elles sont consommées après cuisson, pour dissoudre les toxines. On profite alors d'un un fruit extrêmement aromatique et riche en vitamines, que l'on déguste en confitures, notamment.
Cette variété se plaît en exposition ensoleillée ou mi-ombragée et s'adapte à tout type de sol, notamment frais.
Origine : Danemark
Caractéristiques techniques
Taxonomie
Famille :
AdoxaceaeGenre :
SAMBUCUSEspèce :
nigraCultivar :
Sampo
Caractéristiques de base
Hauteur (développement à l'âge adulte) :
g - De 3 m à 10 mLargeur (développement à l'âge adulte) :
d - De 2 m à 4 mFeuillage :
Caduc
Jardin adapté
Rusticité :
Zone 7b : -15 à -12.2°CTerrain :
b - Frais, drainéExposition :
a - Soleil
Qualités
Floraison ornementale :
OuiParfum :
Légèrement parfuméPollinisation :
AutofertileFructification ornementale :
OuiVous aimerez aussi
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